HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ image0-142.jpg?v=1703223028

image0-142.jpg?v=1703223028。ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。Michel Fallon（ミシェル・ファロン） / オザンヌ NV (2017) | ポンの。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ソウメイ　プラチナ　シルバー　ブランドブラン。瓶内二次発酵へ移行。モンジャール ミュニュレ ヴージョ プルミエ クリュレ クラ 2010。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。Essentiel Blanc de Blancs 3本セット　シャンパン。リザーブワインの比率は20%。ナチュラルワインバックヴィンテージ４本セット！。2025年3月25日デゴルジュ。ドメーヌ　オヤマダ　万力　祝　セット。総生産量3,422本。2024ピーロートブルー／2023ポールフォーラス　ワイン2本セット。ガス圧は5.8気圧。未開栓 Dom Perignon ドン・ペリニヨン ドンペリ2009 750ml。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。JALUX シャンパン2本セット。Moët & ChandonN.I.R.Nectar Imperial Rosé。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。ゴブリンさま専用ニコラルナール　サンペレ　2011。Dom Pérignon ロゼ シャンパン 2009年。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。Opus One 2019 750ml 2本セット。エンジェル　シャンパン　ホワイト　ロゼ　197。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。DRC ロマネ・コンティ ロマネサンヴィヴァン2003 ラベル劣化。DRC グラン エシェゾー 1988 セラー保管 ドメーヌ ド ロマネコンティ。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。ト*ロ様 Miniere ミニエール Influence アンフリュアンス。YOSHIKIディナーショー　ワイン。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。ゴ*ン様 フィリップボールナール　ル・ジャングレ　2013年。ヴェルジェ　コルトンシャルルマーニュ　グランクリュ。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。新品　ベルエポック　12本セット。ロニコー　２本。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン